各大食品企业2016财报（全球食品公司2018年营收及利润）

肉类食品行业分析报告

肉类食品行业就是在这样一个大背景下发展起来的。首先它是人们生活中不可或缺的一部分。

数据显示，2019年除了猪肉产量下降，其他肉类产量均呈现增长的状态。2018年我国肉制品产量为1711万吨，按照肉制品产量占总肉类产量的占比趋势来看，中商产业研究院预计2019年我国肉制品产量约1580万吨。

中国和泰国对植物性肉类的需求预计将在未来五年内增长200%。因此前瞻预计到2025年，我国植物肉市场规模将达到154亿元左右。更多数据请参考前瞻产业研究院《中国人造肉行业趋势前瞻与投资战略规划分析报告》。

综合来看，国内植物肉市场仍属于一个初级与起步阶段，但毫无疑问是新风口、新赛道，但发展前途仍未可知。更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国人造肉行业趋势前瞻与投资战略规划分析报告》。

涪陵榨菜所在的区域是涪陵地区，这个地区气候以及雨量为青菜头提供了很好的种植环境，仅它一个地区就达到了全国青菜偷种植面积的46%，可以称其为我国的榨菜之乡。

涪陵榨菜在榨菜行业中算是龙头企业，不管是国内还是国际都非常出名，在海内外都卖的很好。

涪陵榨菜是从1898年诞生并走向世界，涪陵榨菜还和欧洲的酸黄瓜、德国的甜酸甘兰齐名，并称世界三大名腌菜，因此，涪陵榨菜这个名字本身的知名度就很好。

所以要说这涪陵榨菜股票暴跌之谜，一个重要的原因是公司7月30日发布的半年报。财报显示，2019年上半年，涪陵榨菜营业收入86亿元，同比增长11%；归母净利润15亿元，同比增长14%。

市界发现，在净利润大幅上涨之外，涪陵榨菜的应收账款飙升了百倍，由2019年的361万元增至今年三季度的38797万元。

月23日，A股开市之后，发现涪陵榨菜早盘即大幅低开，随后迅速闪崩跌停。截至收盘，该股报432元/股，全天换手率48%，成交量149万手，成交额11亿元，市盈率492倍，最新市值3484亿元。

白酒行业规上企业销售收入突破6000亿元 2016-2021年，我国白酒行业规模以上企业销售收入总体上呈先下降再上升的趋势。

从净利润同比增幅来看，前三名分别是舍得酒业、水井坊和酒鬼酒，其中舍得酒业和水井坊的增幅达到3倍和两倍！酒鬼酒的利润同比增幅也达到1755%，山西汾酒的利润同比增幅也超过了100%。

家公司5年平均值为0.60，最大值为老白干酒的0.93，说明白酒行业整体属于资本密集型产业，需要进一步结合现金占总资产比率指标(25%)分析。

公司介绍：迎驾贡酒股份又叫安徽迎驾贡酒股份有限公司，是中国白酒企业第一家的国家级绿色工厂，也是全国酿酒骨干企业。2015年5月28日，迎驾贡酒(股票代码：603198)在上交所A股主板上市，成为白酒行业第16家上市企业。

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